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Uma conversa exclusiva com Alberto Arizu Jr. revela os pilares da vinícola mais icônica da Argentina.
Em meio às paisagens áridas e imponentes da Cordilheira dos Andes, no coração de Mendoza, uma propriedade centenária guarda mais que vinhedos. A Finca El Paraíso é o berço da Bodega Luigi Bosca, uma das vinícolas mais emblemáticas da Argentina. Fundada em 1901, a marca tornou-se referência mundial em vinhos de alta gama e símbolo da uva Malbec. Por trás desse legado está Alberto Arizu Jr., representante da quarta geração da família Arizu, que recebeu nossa equipe para uma conversa intimista sobre história, propósito e o futuro do vinho argentino.
“Não há receita mágica. Há trabalho, constância e amor pelo que se faz”, afirma Arizu com a serenidade de quem entende que a excelência se constrói safra após safra. “Tudo o que fazemos tem que transcender. Se não transcende, não tem sentido.”
A palavra “transcender” parece ser o mantra de uma família que, há mais de um século, cultiva uvas e valores com o mesmo zelo. Segundo Alberto, o objetivo sempre foi ir além da simples produção de vinho: criar uma cultura, fortalecer uma identidade e preservar um patrimônio natural e genético que começou com seu bisavô.
Familia Arizu e José Marques (Foto: Caio Sakamoto)
Vinhedos como legado genético
A vinícola conta com vinhedos plantados há mais de 100 anos, nos vales mais nobres de Mendoza. As plantas, adaptadas ao solo desértico e às condições extremas da região, não apenas resistem — elas florescem. “Essas videiras sofreram o clima hostil, aprenderam a conviver com ele e hoje entregam uvas de altíssima qualidade. São, literalmente, o nosso tesouro mais bem guardado”, destaca o viticultor.
A consistência e a identidade dos vinhos Luigi Bosca vêm justamente desse material genético preservado, cultivado geração após geração. Nada de clones importados. As videiras atuais são filhas das mesmas plantas que um dia foram cuidadas pelo avô e bisavô de Alberto.
“É o que chamamos de ‘house style’: vinhos elegantes, perfumados, com taninos redondos e concentrados, graças ao sol intenso de Mendoza, mas sem jamais perder a frescura que dá prazer.”
Malbec e a origem do prestígio
A marca também teve papel fundamental na consolidação da Malbec como ícone da viticultura argentina. No início da década de 1990, Arizu liderou a fundação da primeira Denominação de Origem Controlada da América, em Luján de Cuyo, território sagrado para o cultivo da variedade.
A ação foi decisiva para projetar o Malbec no cenário internacional, colocando a Argentina no mapa dos grandes produtores mundiais. "Fomos protagonistas porque acreditamos no valor do nosso legado", reforça Alberto.
Finca El Paraíso (Foto: Divulgação)
Sustentabilidade como missão
A consciência ambiental também faz parte do DNA da Luigi Bosca. “Não somos donos dos nossos vinhedos, somos custódios temporários”, diz. A ideia é simples: deixar os recursos naturais em condições iguais ou melhores para as futuras gerações. Sustentabilidade aqui não é discurso — é prática diária.
Para Arizu, o grande diferencial da vinícola vai além da uva. Está nas pessoas. “Temos colaboradores que são netos de quem trabalhou com meu avô. Famílias inteiras cresceram conosco”, conta, com visível orgulho.
Construir um time sólido, comprometido e valorizado faz parte do sucesso da empresa. “Sem essas pessoas, não seríamos nada do que somos. Elas também são família.”
O convite ao Brasil
O público brasileiro ocupa um lugar especial no coração da Luigi Bosca. O Brasil é hoje um dos principais destinos dos vinhos da marca e, segundo Arizu, os brasileiros estão entre os visitantes mais frequentes da vinícola.
“Receber brasileiros aqui é sempre um prazer. E pra quem ainda não pode vir até Mendoza, a experiência Luigi Bosca começa no Brasil mesmo — em Campo Grande, na Casa Colonial, nosso representante oficial na cidade.”
Luigi Bosca não é apenas uma vinícola. É um símbolo vivo de que tradição, quando regada com propósito e paixão, pode atravessar séculos e seguir se reinventando sem perder a essência. Como diz Arizu, “se for pra fazer vinho, que seja com alma”.
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Fonte: Festaseventostv
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